14 tháng 6, 2008

Xốt mận (plum sauce)


Xốt mận ,r
ất dễ làm, bạn có thể dùng thay thế cho ketchup. Trái plum rất tốt bổ dưỡng và tốt cho sự tiêu hoá.


3 trái plum, cắt miếng nhỏ
1 m cafe muối
2 m canh maple syrup (hay đường)
Cho vô nồi nấu lửa vừa, đậy nắp cho rục plum. Khi thấy plum mềm, giở nắp nấu cho kẹo lại.
Hoàn thành xong ,bạn trình bày ra đĩa .