Bí đao xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 1/2 trái bí
- 300g thịt bò mềm
- Tỏi, gia vị, dầu ăn, gừng.

Cách làm:

Bí cắt khúc bỏ ruột, dầu nóng phi thơm tỏi cho bí vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cho thịt bò vào đảo đều.

Múc cho ra đĩa cho gừng sợi, tiêu lên mặt.