Bánh rau câu làm từ bột Agar của Thái

Bánh rau câu làm từ bột Agar của Thái. Loại Agar

Cái này rất có lợi khi bạn phải loay hoay làm một mình vào thời tiết lạnh, thạch không nhanh đông cứng,
bột Agar của Việt nam thì không có ưu điểm như vậy.

Nguyên liệu cho 1 bánh như trên:

Bột Agar: 1 gói (đã tính cho cả hoa trang trí)
Đường: Tùy theo miệng nêm nếm
Nhãn: 1 hộp
Nước dừa: 1 hộp ---------> cho hoa mầu trằng
Nước cam ---------> cho nhụy hoa mầu vàng
Lá cơm nếp (hay còn gọi là lá dứa) ---------> cho lá mầu xanh
Dâu tây -----------> cho nền mầu đỏ
Tinh dầu hoa bưởi