Đào dầm rượu vang

Nguyên liệu :

300g đào đỏ (hoặc mận), 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 100g đường, ít bột va-ni, 50ml rượu vang trắng, 20ml si - rô nho, 100ml nước sôi để nguội.

Cách làm :

Đào rửa sạch, tách hạt, xắt hạt lựu. Trộn đều đào với đường, nêm nước cốt chanh và rượu vang trắng, đảo đều cho ngấm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 1 giờ.
Hòa rượu vang với nước sôi để nguội rồi đổ vào âu đào, trộn đều và thưởng thức.