Nguyên liệu:
3 miếng thịt lợn thái to bản
1 thìa bột ngũ vị hương
½ lon bia
1 chai nước sốt barbecue (có thể mua ở siêu thị)
2 củ hành tây thái lát
Hành tây lột vỏ, thái lát
Thịt bỏ ra để ướp
Rắc một thìa ngũ vị hương lên ướp thịt
Cho thịt vào một cái chảo láng dầu
Rán qua hai mặt, khi thịt có màu vàng nâu thì cho ra đĩa
Cho bia vào một cái chảo, quấy đều
Sau đó cho nước sốt barbecue vào
Cho thịt vừa rán vào nước sốt bia
Cho hành tây vào cùng đun đến khi hành chín mềm và trở nên trong trong
Cho thịt ra đĩa ăn với cơm rất ngon
Phần nước sốt quyện vào thịt và hành tây rất ngon
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét