Xôi xoài

Bữa sáng mùa hè với xôi xoài thơm ngọt

Mùa hè nóng bức… ăn thịt mãi ngấy lắm! Ăn xôi xoài thích hơn nhiều!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Gạo nếp
- Nước cốt dừa
- Xoài chín

Cách làm:

- Phải thổi xôi trước đã nhé!
Các bạn nên ngâm gạo nếp với một chút muối trước khi cho vào đồ thì xôi sẽ ngon hơn đấy!

- Khi nào thấy hạt xôi chín mềm thì tắt bếp và để cho xôi nguội một chút!

- Trộn đều xôi với một chút nước cốt dừa. Cứ một bát to thì trộn với khoảng hai thìa canh (40ml) nước cốt dừa là vừa.

Xoài phải gọt vỏ rùi cắt nhỏ hay thái mỏng thì tùy nha!

Thật là ngon đúng không?

Thêm một viên kem cho bữa sáng!

Với xôi nếp than thì cũng ngon lắm đó!