Thức uống lý tưởng cho mùa hè

Mùa hè cộng với thời tiết nóng bức thường làm cho chúng ta mệt mỏi. Thế nhưng, bạn đừng lo bởi có một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước…

Nước chanh dưa hấu

Một cách pha chế đồ uống mới lạ, đơn giản và cực kỳ thơm ngon. Ly nước chanh dưa hấu sẽ làm ngày hè trở nên sảng khoái và mát dịu.

Nguyên liệu: Một quả chanh, 2 thìa mật ong, 3 chén dưa hấu bỏ hạt, 1/2 chén nước táo hoặc rượu táo.

Cách làm:

- Chọn chanh vàng hoặc chanh xanh đều được. Dưa hấu cắt phần thịt quả, thái nhỏ. Chanh tươi bổ đôi vắt lấy nước và gạt hết hạt.

- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay mịn. Thêm đường nếu bạn muốn ngọt hơn. Cho ra cốc dùng với đá. Cho thêm vài lá bạc hà, ly nước vừa thơm lại đẹp mắt

Nếu cho nhiều dưa hấu bạn sẽ có ly sinh tố màu đỏ sánh, vị dưa hấu nổi bật. Còn khi thay đổi tỷ lệ một chút, với 2 hoặc 3 quả chanh, thêm nước lọc, bạn có ly nước chanh vị dưa hấu lạ miệng.

Nước ép bí đao

Bí đao còn gọi là bí xanh, theo Y học cổ truyền bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng giải nhiệt làm tan đàm, làm mát ruột và hết khát, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc, giảm béo. Nước ép bí đao giúp giải nhiệt, tiêu độc, lợi niệu, trừ phù, dùng giải khát trong mùa hè rất tốt, có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy…

Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, bí đao có hàm lượng natri rất thấp nên tốt cho người bị xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, huyết áp cao, viêm thận, phù nề. Hạt bí đao chứa uroenzim, calabasinin, có tác dụng thanh phế nhiệt, loại mủ, tiêu đàm, rất thích hợp cho việc trị liệu các bệnh lý đường hô hấp.

Cách chế biến nước bí đao thật đơn giản: 500g bí đao, gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch, thái miếng, ép lấy nước, cho thêm chút muối, uống 2-3 lần trong ngày, có tác dụng chống cảm nắng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy. Hoặc ép chung 500g bí đao, 500g dưa hấu bỏ hạt, thêm chút đường trắng, uống 2-3 lần trong ngày, có tác dụng giải nhiệt, phòng say nắng, say sóng.